نظمت كلية النباتات الطبية والصناعية بجامعة كركوك، محاضرة تحت عنوان "الحوامض العضوية واهميتها في التصنيع الغذائي"، بمشاركة عميد ومنتسبي وطلبة الكلية.وركزت المحاضرة التي ألقاها الدكتور احمد ابراهيم صالح، على أنواع الحوامض العضوية المستخدمة في الصناعات الغذائية، ودورها في حفظ الأغذية وتحسين النكهة وزيادة فترة الصلاحية، وأهميتها في تعزيز سلامة المنتجات الغذائية وجودتها.
